Как вы понимаете, через меня по естественным причинам проходит огромное количество чайных публикаций — и большей частью это совсем не научные статьи или суждения людей, которые действительно что-то понимают в чае. Поэтому всякую чайную фигню я читаю десятками страниц ежедневно — и давно уже стал лоялен ко разному чайному идиотизму. Ну, во-первых, я сам не без греха. А во-вторых в моей голове все чайные благоглупости складываются в достаточно цельную потребительскую мифологию, к которой я испытываю стойкий профессиональный интерес и даже некоторую симпатию. Собственно именно поэтому я редко разбираю чужие чайные косяки. Но сегодня решил сделать исключение, потому что сайт «Красота и здоровье», претендующий на знание секретов женского обаяния, опубликовал статью о чае. В ней, на самом деле, хватает разного прекрасного — но все перекрывает последнее слово. Цитирую финал. «Чай молочный улун не имеет ничего общего с молоком. Есть мнение, что раньше для придания характерного сливочно-караме