У нас в наличии всегда есть бюджетные позиции северных рыб, которые имеют потрясающий вкус и пользуются большой популярностью у гурманов.
Приходите к нам.
Самые вкусные караси - северные караси. И они у нас. Сочное, нежное мясо и нежный аромат. На сайте также есть отличный рецепт от нашего бренд-шефа Сергея Гордеева - экспериментируйте и возвращайтесь вновь и вновь за кобяйским карасем.
Сиг относится к семейству лососевых и имеет потрясающий вкус. Его очень удобно брать тушкой - голову и хвост отправим на отменную уху, а середину на аппетитные стейки! Купить сиг с быстрой доставкой можно здесь.
Про омуль мы написали уже не одну статью. Это настолько вкусная рыба, что действительно про нее можно писать много. Почувствовать природный вкус рыбы можно взяв её в свежемороженом виде. Омуль имеет потрясающий вкус в любом виде приготовления. Наш омуль - Арктический - прародитель известного Байкальского. Тушки Арктического омуля значительно больше. Мясо нежное, сочное и ароматное. Запеките его в духовке или приготовьте роскошные стейки и уху всего лишь с одной рыбины! Купить свежемороженый или подледный омуль можно всегда в "Азбуке Севера".
Чир - визитная карточка Якутии. Отличные вкусовые качества и отсутствие мелких костей делает эту рыбу любимой для большинства шефов и домохозяек. Идеален для строганины и сугудая.
Нерка свежемороженая вылов 2022!
Хотите получить гастрономическое удовольствие или удивить гостей - скорее бронируйте нерку свежего вылова! Тушки отборные, заморозка индивидуальная, шоковая. Жирность нерки выше, чем у кеты и горбуши и имеет насыщенный вкус. Мясо средней плотности в меру сочное. И как всегда - из одной тушки можно и стейки запечь и сделать пласт слабой соли для бутербродов и нарезки. Заказывайте на сайте или по телефону +7 (495) 121-1001
Звоните! Наши продавцы расскажут о свежих поступлениях и ответят на все интересующие Вас вопросы!