Этот рецепт покорит и взрослых и детей. Простой в приготовлении но очень вкусный, а главное сытный.
Для приготовления корн догов нам понадобятся:
Картофель 1 кг, сосиски 10 шт, 2 куриных яйца, сыр тостовый 10 шт., соль, перец, масло для обжарки.
Отвариваем картофель, хорошо сцеживаем всю лишнюю жидкость, и разминаем его в пюре.
Солим и перчим по вкусу без добавления масла и молока.
Сосиски обжариваем в масле до золотистой корочки.
Выкладываем подготовленное пюре на рабочую поверхность и формируем прямоугольник соответствующий размером сосисок,(так, чтобы можно было обернуть сосиску.)
Выкладываем поверх пюре слайс сыра, сосиску и скручиваем в рулет.
Формируем корн-дог.
Промачиваем каждую заготовку кон дога в яйце (яйцо +соль, перец по вкусу)
И обваливаем в панировочных сухарях или в кукурузной муке.
Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
Подаём с кетчупом, горчицей или майонезом. Это на любителя.
Приятного Вам аппетита!