Такой запеканкой можно легко накормить всю семью. Получается очень сытно и вкусно и, к тому же, абсолютно недорого. Эта запеканка может служить и просто гарниром, и как самостоятельное блюдо.
Как готовлю:
Нарезаю лук и обжариваю на растительном масле до прозрачного состояния.
Добавляю морковь и жарю буквально несколько минут.
Добавляю капусту, перемешиваю, солю по вкусу и готовлю под крышкой на среднем огне 5-7 минут.
Добавляю 200 мл томатного соуса, перемешиваю и готовлю на среднем огне 5-7 минут.
Как я готовлю томатный соус на зиму 👇 👇 👇
Перекладываю овощи в миску.
На растительном масле обжариваю картофель до полуготовности.
Добавляю соль, чеснок, капусту и перемешиваю.
В миске взбиваю вилкой 10 яиц.
Добавляю соль, перец, паприку, 200 мл молока и перемешиваю.
Выливаю заливку на запеканку.
И отправляю в заранее разогретую духовку до 180° С на 30-35 минут.
Это очень вкусно! Если вы тоже готовите такую запеканку, и у вас есть свои маленькие хитрости, чтобы получилось вкуснее, то делитесь ими в комментариях 👇👇👇
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Приятного аппетита!
- Капуста - 400 г
- Лук - 1-2 шт
- Морковь - 1 шт
- Картофель - 4-5 шт
- Томатный соус - 200 г
- Яйца - 10 шт
- Молоко - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Паприка - 1 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
👌 Как Вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme