Утро начинается… с кофе – это, пожалуй, самый распространенный тег в интернете, ровно такой же по популярности, как #утро начинается не с кофе.
Так или иначе, кофе ассоциируется у нас уже много лет с утром, ароматом, приятным пробуждением, настройкой на рабочий день или приятной беседой в уютных кафе. Этот напиток относят к модным, его пьют горячим и холодным, с молоком и без, о нем неизменно пишут и читают миллионы. И нет человека на всей земле, которого он бы оставил равнодушным.
Кофе известен человеку с 850 года и до сих пор ведутся дебаты относительно его пользы или вреда. Неизменным остается вопрос, в какое время суток и сколько чашек его пить. Про это написано миллион статей. Но мы сегодня поговорим о пользе или вреде кофе именно в период простуды, т.е. когда наш организм ослаблен и ему нужно поддержка из вне.
Итак, что такое кофе
Кофе – это бодрящий напиток, который не только очень вкусный, но и очень полезный.
1. Кофе содержит кофеин, который стимулирует нейроны, заставляет нас быть бодрее, ускоряет различные процессы в мозгу, позволяя ему работать быстрее, улучшает концентрацию и память.
2. Если вы хотите похудеть, то кофе отлично вам в этом поможет, т.к. кофеин повышает метаболизм на 10%. А зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту – антиоксидант, который способствует похудению.
3. Кофеин повышает гормон адреналин, который отвечает за нашу работоспособность и энергию. Тем самым способствует нашей продуктивности и физически делает нас сильнее.
4. Мало того, в кофе содержится огромное количество полезных и важных для нашего организма витаминов и питательных веществ. Это витамины В3, B2, В5, марганец, магний и калий.
5. Научным сообщество доказано, что систематическое употребление кофе снижает риск возникновения диабета, защищает от болезней Паркинсона и Альцгеймера, помогает работе печени.
6. Кофе спасает от депрессии, т.к. все тот же кофеин активизирует в нашем организме разные гормоны, отвечающие за хорошее настроение.
7. Кофе является важнейшим источником антиоксидантов, именно в кофе их содержание максимально велико, гораздо больше чем в овощах и фруктах.
Исходя из всех эти пунктов, можно смело сказать, что кофе улучшает качество нашей жизни и даже, в некоторой степени, может ее продлить. Теперь важно поговорить о противопоказаниях. Ведь, как вы знаете, ничего в нашей жизни не бывает исключительно полезным, в каждом продукте есть небольшое “но”. Даже в яде…если его принимать в микродозах, он становится лекарством.
Итак:
1. Утро и кофе прекрасны, но только не натощак. Кофе стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, которая нужна именно для переваривания пищи. Если в желудке пусто, то он начинает переваривать сам себя.
2. В кофе содержатся различные вещества, в том числе и кофеин, которые имеют сильное влияние на слизистую. Т.о. это становится проблемой для тех людей, кто страдает такими заболеваниями, как язва желудка, гастрит и прочее.
3. Кофе расслабляет сфинктер, отсюда может появится такое неприятное явление как изжога или рефлюкс.
4. Так же, как мы уже говорили, кофеин нас возбуждает, увеличивает энергию. Увеличивается давление, ускоряется сердцебиение и вызывает напряжение в теле.
Итак, полезен или вреден кофе в период простуды?
1. Известная нам хлорогеновая кислота – является отличным антибактериальным средством. 2. Кофе, как правило пьют горячим, что категорически не рекомендуется при больном горле, собственно, как и чай и любые другие слишком горячие напитки. Но теплым, как и другие питье – он будет полезен.
3. В период простуды наша работоспособность снижается, энергия уходит на восстановление организма и при невысокой температуре, до 38` кофе пить можно.
4. Если температура выше 38, то напиток пить не рекомендуется, т.к. повышение артериального давления ведет к учащению сердцебиения, а это ведет к увеличению нагрузки на сердце, которое, итак, в период болезни испытывает сильную нагрузку.
5. При кашле, к кофе рекомендуют добавлять лечебные травы и специи, тогда данный напиток улучшает отхождения мокроты и слизи.
Существует несколько рецептов приготовления кофе именно в период простуды:
1. В самом начале течения болезни и при восстановлении, рекомендуется пить кофе с корицей.
2. Кофе с лимоном и медом полезен для увеличения иммунитета, помогает прочищать дыхательные пути и будет полезным при насморке.
3. Если добавить в кофе кардамон, этот напиток поможет при лечении кашля.
4. При добавлении в кофе аниса, вы получите лекарственный напиток, полезных во время ангины и заболеваниях верхних дыхательных путей.
Все эти полезные свойства имеет только натуральный напиток, сваренный из зерен. Растворимый кофе к этому не имеет никакого отношения.