Этот совет я не могу назвать бесполезным, но могу назвать неправильно применяемым. Это очень интересный совет. Из ста рецептов, которые как близнецы братья, я накопала только один адекватный. Потом мне надоело.
И вот почему.
Наверное многие это слышали, да и сама я опрыскивала, правда давненько, огурцы молочной сывороткой. По настоянию бабушки. Сразу скажу - это безопасный способ.
Как, вы думаете, работает этот метод? Слышала много бреда про кислую среду ( а грибы как раз такую обожают! ), про иммунитет, всякие полезные составляющие и прочую чушь. Все эти составляющие, витамины и прочее полезны для людей.
А вот про молочнокислые бактерии как раз не чушь. Молочнокислые бактерии способны подавлять действие вредоносных бактерии, грибков и плесени. Это мы можем наблюдать при квашении капусты. Там как раз резвятся четыре вида молочнокислых бактерии. Они не дают капусте протухнуть и заплесневеть.
В природе эти бактерии могут жить и на листьях растений, и в почве.
Опрыскивая растения молочной сывороткой, мы получаем эффект, сходный с действием фитоспорина, а поливая, с действием триходермина. Только он слабее. По той причине, что количество вносимых бактерии должно быть более масштабным, чем просто в молочной сыворотке.
И молоко должно быть максимально натуральным. С небольшим сроком годности.
Ну и плюс сыворотка образует некую липидную плёнку, которая может усиливать защитные свойства листа.
По поводу применения этих бактерий есть довольно много всяких исследований, и даже созданы специальные препараты. Но всё это не получило широкого распространения. Я так думаю, по причине сложностей использования и хранения бактерий.
Механизм действия довольно прост - конкуренция и вытеснение других, патогенных организмов.
Но если Триходерма - злобный хищный гриб, закусывающий фузариумом без стеснения, то лактобактерии более скромные дамы.
Короче, опрыскивание томатов и огурцов молочной сывороткой имеет вполне научное обоснование. Но как и всё биопрепараты, больше подходит для профилактики той же фитофторы, или на самых ранних стадиях заболевания.
А при внесении сыворотки в почву реально улучшается соотношение микроорганизмов, плодородие и даже урожай.
И конечно, разбавлять сыворотку в десять раз не надо. Кто придумал эти рецепты? Нашла только один адекватный материал, где про бактерии разумно и доза нормальная. Максимум можно разбавить вдвое-втрое. Если сыворотки у вас хоть залейся, то можно ещё и полить под корень, разбавив чуть сильнее. .
Опрыскивание можно проводить регулярно в профилактических целях, раз в 10-14 дней. Делают это в отсутствие солнца, лучше вечером. Как и для всех биопрепаратов.
Теперь про йод.
Если вы решили подкормить ваши растения йодом, видимо вы считаете, что у них йодное голодание. Растения правда не нуждаются в йоде так, как мы с вами. Но если таки решили, то лейте им йод под корень. Лить лучше в виде специального удобрения или микроэлементного удобрения. А можно отвезти их на моря подышать морским воздухом и насытиться йодом на год вперед))))
А вот если вы хотите налить йода в сыворотку, это плохая идея. Если вы собрались йодом потравить фитофтору, что теоретически наверное возможно, так как йод убивает бактерии и грибы, то травите отдельно от сыворотки. Потому что весь смысл сыворотки как раз в том, чтобы опрыскать ваши растения живыми лактобактериями, а не дохлыми от йода. Ведь если он убивает грибки и бактерии, то и лактобактерии ждёт та же участь. Смысл данной обработки?
Я даже не знаю, чем руководствовался человек, придумавший этот супер рецепт, где несчастных бактерий сначала разбавляют водой в 10 раз, потом травят йодом, и до кучи ещё и мылом! Чтобы наверное дохлые бактерии хорошо к листьям прилипали.
Рассчитано похоже на шок эффект, когда фитофтора от этого зрелища схватит споры в гифы и сделает ноги)).
Кстати мыло разрушает натуральные липиды, которые образуют защитную плёнку, и создаёт свою плёнку - мыльную. Полейте тогда просто мылом, если вам это нравится.
А вы прилепляли дохлых лактобактерий мылом к помидорам?
И оставьте уже йод в покое. Пожалуйста 🙏🙏
Спасибо за прочтение!
Всем добра!