Третьего дня, заглянули с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в "Пятерочку" за продуктами, ну и, для очистки совести, посетили пивной отдел, где погоревали над исчезновением пива "Пражан" (народ распробовал и всё разобрал), над засилем всевозможных одноразовых пивцеринов из Латвии-Литвы, а также над полным отсутствием, среди прочего, какой-то пивной годноты.
Я выдохнул и поспешил покинуть пенный уголок, т.к. вечерние пьянчества исследования в недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива, что-то последнее время затянулись. Однако, пенный адмирал в очередной раз подтвердил, что по праву носит звание отца пивной демократии всея Руси...
- Вот это да! Бельгия по 59 рублей... Похоже "Belle-Vue Extra Kriek" начали лить в бутылки и продавать по акции! - торжественно произнес IPAлит Матвеевич, передавая мне в руки весьма интересную бутыль, действительно, очень сильно напоминающую Бельгию.
- Действительно... Впервые вижу такую бутылку. Пробка точно в коллекцию пойдёт! - утвердительно ответил я, взяв бутылочку с собой.
Как уже многие догадались, данный пивцерин оказался очередной "новинкой" от российского пивзавода "Трёхсосенский". Никакого описания на официальном сайте и на сайте "Пятёрочки" о нем найти не удалось. Тем не менее, в глубине души я был уверен, что это очередная версия их сладких фрутбиров, под названием "Вишня в дубе" и "Kriek Lambik", которые ничего общего не имели с заявленным стилем пива "крик", потому что:
Крик (з.-флам. Kriek, в пер. "вишня") - изготовляемый традиционно в Бельгии фруктовый ламбик, относящийся к специфическим сортам бельгийского пива.
Ламби́к - вид бельгийского пива, которое готовится методом самопроизвольного брожения (с помощью "дикарей" - диких дрожжей) в бочках использованных ранее для выдержки вин.
Кто-то верит, что на "Трёхсосенском" реально заморочились с такой весьма специфической технологией? Мы точно нет!
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пивной напиток "Belgian Kriek" нефильтрованный, осветленный, пастеризованный. Объём: 0,45 л. (алк.5,0%, пл.13%). В составе: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, сок вишнёвый концентрированный, натуральный вишнёвый ароматизатор. Изготовитель: ООО "Завод Трёхсосенский" г. Ульяновск.
Аромат сладковатый, вишнёвый йогурт и неприятное залежалое зерно. Вкус ОЧЕНЬ сладкий и полностью копирует аромат: вишнёвый йогурт и противное зерно. Послевкусие ПРИТОРНО сладкое, ощущение, что в пиво просто добавили какой-то сахарозаменитель.
ИТОГО: вне всяких сомнений это та же самая "Вишня в дубе" и тот же "Lambic Kriek" только с новой этикеткой и в новой бутылке. Как видим, мРакетологи на Трёхсосенском пивзаводе не зря получают свои деньги, ведь даже мы с IPAлитом Матвеевичем покупаем эту сладкую шляпу уже в 3-й раз! Ничего общего с "криком" оно не имеет. Обыкновенный региональный фрутбир, с чрезмерно зашкаливающей сладостью, скрывающей разные дефекты.
Сварили пиво из дешманского солода? Нормально! Щас мы туда вишнёвого сока с ароматизатором зафигачим. Плохо будут брать? Новую этикетку сделаем и название поменяем. Профит!
Понравилось пейсательство? Поставьте лайк, напишите комментарий и подпишитесь на канал. Всем добра, вкусного пива и МИРа!