Как пишет информационное издание Lenta.ru, чеснок полезен для укрепления здоровья. Об этом стало известно со слов врача-диетолога Анжелики Дюваль.
Специалист подчеркивает, что чеснок способен уничтожать патогенную микрофлору в кишечнике. А регулярное употребление продукта продлевает жизнь на десять лет.
Врач отмечает, что чеснок содержит молибден и хром в большом количестве. Хром помогает регулировать уровень глюкозы в крови, то есть осуществляет защиту от развития сахарного диабета. Молибден участвует в регуляции обменных процессов, благодаря чему лучше вырабатываются ферменты, которые необходимы для пищеварения.
Достаточной ежесуточной нормой, по словам Дюваль, является один зубчик чеснока.
Также не стоит забывать, что чеснок признан прекрасным профилактическим средством в борьбе с простудными заболеваниями и инфекциями.