Когда-то мои волосы были секущимися, очень плохо росли и выглядели не такими здоровыми как сейчас. Максимальная длина волос за всю мою жизнь была до лопаток, я расстраивалась и думала, что "у меня такая генетика" и длинней они уже не станут. Но сейчас они растут и уже выросли почти до пояса, они и тогда росли, но из-за того, что сильно секлись, ломались на кончиках, их длина не увеличивалась. И я убеждена, что на качество волос влияет наше питание- это один из важнейших факторов. Расскажу о трёх продуктах - моих фаворитов для красоты волос.
1. Брюссельская капуста
Это один из моих любимых продуктов. Я считаю, что это бомба из витаминов! Во-первых все крестоцветные обладают очень высокой питательной ценностью, это значит что на 1 ккал такого продукта концентрация необходимых, жизненно-важных для нас нутриентов очень высокая. Во-вторых, во всех крестоцветных содержится сера! А это очень важный минерал, для красоты волосы, кожи, так как он участвует в синтезе кератина, коллагена. То есть сера участвует в белковом обмене, а при хорошем белковом обмене с волосами всё будет хорошо, будет хороший рост, здоровый вид. Потому что, наши волосы- это почти чистый белок. Помимо того, что сера участвует в белковом обмене, она также необходима нам для нашего естественного детокса в организме, помогает снизить оксидативный стресс, помогает усилить активность глутатиона (король всех антиоксидантов).
2. Яблочный уксус. (нефильтрованный)
Я люблю яблочный уксус, потому что он мягко повышает кислотность, а тем самым позволяет более качественно усвоить белок из пищи, поэтому если с хорошей порцией белка, вы приготовите себе салат на гарнир, с заправкой из яблочного уксуса и масла, то белок у вас усвоится очень хорошо и вы не будете ощущать тяжести после еды. Красивые волосы у вас будут тогда, когда у вас не будет дефицита белка. А просто его съесть иногда бывает недостаточно, важней как он усвоится. Яблочный уксус также является натуральным пробиотиком, за счёт содержания в нём активного осадка, его называют "мама", благодаря этому осадку мы получаем продукт, который увеличивает в кишечнике рост хороших бактерий, обладает противомикробными свойствами, эффективен даже в борьбе с кишечной палочкой, сальмонеллой и др.
3. Грецкие орехи
Для здоровых волос, нам также нужны полезные жиры. Мой любимый орех- грецкий. Во-первых он хорошо дополняет любые блюда по вкусовым качествам. Я люблю готовить с ним овощные салаты, люблю делать из него соусы, перемалывая в блендере. Во-вторых, он содержит Омега 3, которые мы можем получить только из пищи, они не синтезируются у нас в организме. Из орехов, грецкие будут лидерами по содержанию Омега 3. Чтобы волосы имели здоровый блеск, не были сухими, чтобы ваша кожа была увлажненной и без высыпаний, не забывайте употреблять жиры и забудьте про обезжиренные диеты!
Спасибо за внимание. И не забывайте, что в питании, важно разнообразие. Таким способом, мы сможем получать все необходимые нам минералы в достаточном количестве.