Все знают: если на душе скребут кошки, надо съесть шоколадку – и жизнь сразу покажется радостней… А может быть, обойдёмся без шоколада? Есть и другие продукты, способные улучшить настроение, повысить жизненный тонус и зарядить нас положительными эмоциями. Вот этот «целебный список».
Цельнозерновой хлеб. Содержит триптофан – незаменимую аминокислоту, которая в организме превращается в серотонин – «гормон счастья». Фолиевая кислота (витамин В9), содержащаяся в хлебе, также активно участвует в производстве серотонина и в улучшении нашего настроения.
Мясо индейки или курицы – тоже источник триптофана, кроме того, содержит много цинка. Доказано, что недостаток этого микроэлемента вызывает депрессию и угнетённость иммунной системы. Другие источники цинка – грибы, морские водоросли и коричневый рис.
Рыба, особенно жирных сортов (лосось, палтус, камбала, сардины) – отличный продукт для улучшения настроения, так как в ней содержатся полезные жирные кислоты омега-3. Исследования показывают, что люди, рацион которых богат рыбой, меньше подвержены депрессии.
Арбуз – один из лучших антидепрессантов. Вещества, входящие в его состав, снижают кровяное давление, устраняют боли в мышцах, избавляют от тревоги и повышают жизненный тонус.
Апельсины – источник витамина С. Один только вид и аромат этих чудесных оранжевых плодов поднимает настроение!
Бананы. В их состав входят «гормон счастья» серотонин, магний, снижающий возбудимость при стрессе, калий, благотворно влияющий на нервную систему. По содержанию витамина В6 бананам нет равных среди фруктов, а именно этот витамин способствует улучшению настроения.
Бобовые содержат много растительного белка и витаминов группы В, которые оказывают расслабляющее действие на центральную нервную систему и повышают содержание в мозгу веществ, «отвечающих» за положительные эмоции.
Гречневая крупа. Содержащаяся в ней комбинация витаминов и микроэлементов помогает укрепить нервы, справиться со стрессами и бессонницей и к тому же способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. А красота всегда нас радует!