Приехали новинки от «кисов», смотрим на них поближе.
⚫ Anniversary №07 – Imperial Baltic Porter (ABV: 11.6%)
Обещают party in my glass 😏.
В ароматике жжёночка и будто хмель. Не просто хмель, а щас как нарисует тебе american stout вместо baltic porter во вкусе в полный рост. Но нет. И ура!
Если бы был империал нитро стаут – это был бы он. Нежный и пористый, будто суфле пьёшь, только чёрное, густое и пьяное.
Алкоголь аккуратный, но ощутимый. В том смысле, что не спиртит, но подкашивает.
🟢 Barrel Project Wild Turkey 2022 – India Pale Ale (ABV: 6.0%)
Месяц (даже чуть больше) сидел в бурбоновой бочке.
Банка цвета заливки рабочего стола 95-ой винды сразу и безоговорочно подкупает. Наворачивается ностальгическая слеза и где-то там в памяти шуршит флоппек, копируя на дискету курсач...
Хмели сладкие, цукатные, деревяшные. Бочечка красиво вплелась. Как раз успела повлиять так, чтоб украсить, но не перетянуть одеяло. Горечь минимальная, основные действующие лица: бочка, цукаты, цветы.
🔵 Barrel Project Jim Beam 2022 – Rye Wine (ABV: 12%)
Самая яркая ассоциация: пастила. Печёное, карамельное, а то и медовое яблоко. Мягкий жиробасный сухофрукт – как курага, только яблоко.
Купила в Бирварии и в Luminous
Всем 4.0 😌