Любите простые, быстрые рецепты? Делюсь одним из таких, все, что у вас под рукой, в холодильнике, например, возьмите домашний творог, ванилин, сливочное масло, сахар и через минут тридцать ароматное, свежее печенье к чаю на вашем столе.
Ингредиенты:
Творог - 300 г, мука - 200 г, масло сливочное - 180 г, сахар - 50 г, ванилин - 5 г, разрыхлитель - 10 г, корица, сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Соедините муку, сливочное масло комнатной температуры, творог и разрыхлитель, замесите тесто. Раскатайте тесто толщиной 1 см, вырежьте кружочки. Смешайте сахар с ванилином и корицей. Обваляйте кружочки теста в сахаре с двух сторон, а затем сложите пополам и еще раз пополам и слегка придавите. Получившиеся конвертики выложите на противень с пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!