Рецепт куриного супа с вермишелью - минимум усилий, максимум вкуса! Этот суп нравится по вкусу даже детям – они едят его с особым удовольствием!
А ваши дети едят суп? Какие рецепты вы чаще всего используете, чтобы их накормить? В комментариях под статьей можете поделиться со мной и моей аудиторией своими кулинарными хитростями!
Список продуктов:
· курица - 500 гр.;
· картофель - 300 гр.;
· морковь - 2 шт.;
· лук репчатый - 1 шт.;
· вермишель - 3 ст.л.;
· вода - 2,5 л;
· сливочное масло - 10 г.;
· свежий укроп - по вкусу;
· перец черный молотый - 1/2 ч.л.;
· соль - 2 ч.л.
Готовим суп на курином бульоне. Первый сливаем, на втором – готовим суп.
Морковь нарезаем на небольшие кубики.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки морковь.
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на средние по размеру кубики.
В бульон добавляем целую луковицу, очищенную от кожуры. Также кладем целую морковь и лавровый лист. Достаем овощи и перекладываем в суп картофель.
Окорочек разбираем на части и кладем в суп.
Добавляем в суп соль и черный молотый перец, зажарку.
Кладем в суп вермишель и варим до полного приготовления.
Разливаем по порциям и подаем к столу.
Если дома есть зелень, измельчаем ее и добавляем в тарелку с супом.
Вот и все – очень вкусный домашний суп готов!
Из указанного количества продуктов у меня получилось 6 больших порций супа – вся наша семья осталась довольна обедом!
Понравился рецепт? Ставьте лайк под статьей!
Суп мне нравится за свой приятный вкус, легкость, но при этом он сытый за счет наличия в составе мяса и вермишели. Очень довольна результатом и всем рекомендую рецепт!
Еще больше рецептов первых блюд и других вкусных угощений для всей семьи есть у меня на канале «Что готовить». Подписывайтесь на эту страницу!