Накануне три человека в Красноярском крае попали в больницу. Им был поставлен диагноз «ботулизм». Вскоре было установлено, что все пострадавшие ели отварную кукурузу в вакуумной упаковке (450 гр.) от производителя A.I. M-SHAMSHOD (Республика Узбекистан).
Пищевой ботулизм является тяжелой, потенциально смертельной. Это интоксикация, обычно вызываемая в результате потребления высокоактивных нейротоксинов, ботулотоксинов, образующихся в зараженных пищевых продуктах. Симптомы обычно появляются через 12–36 часов (минимум через 4 часа и максимум через 8 дней) после экспозиции.
Ботулотоксины блокируют нервные функции и могут приводить к дыхательному и мышечному параличу.
Отметим, что ботулотоксины входят в число самых сильных из известных на сегодняшний день веществ смертельного действия.
Продукт поставлялся в Красноярский край, Новосибирскую, Кемеровскую и Омскую области, Алтайский край, республику Хакасия, республику Бурятия и Забайкальский край.
На данный момент вся продукция, отгруженная в магазины, арестована и изъята. В отношении импортера проводится внеплановая проверка.
«Если вы вдруг успели купить эту кукурузу — ни в коем случае не употребляйте её в пищу!», — сообщают специалисты Роспотребнадзор.
Читайте также на портале Om1.ru
«Пижамы за 250 рублей и тарелки за 80»: где выгодно закупаться в «Чёрную пятницу» в Омске
