Грудки в сливках Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. Лимон — 0,5 шт. Сливки жирностью не менее 20 % — 150 г Любой сыр — 100 г Растительное масло — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Соль и черный молотый перец — по вкусу Приготовление: Очищенные от шкурки грудки шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока,слегка перчим и солим! Посуду смазываем изнутри каким-нибудь растительным маслом, укладываем в нее грудки, а свободное пространство засыпаем измельченным луком. Вливаем сливки так, чтобы они немного покрыли лук. Выжимаем на сливки половину лимона. Добавляем три четыре ложки тертых консервированных помидоров. чтобы оставить в неприкосновенности помидорные «островки». Посуду нужно поставить в разогретую до 200 °C духовку. Запекаться грудки будут примерно 30 минут. Через 30 минут натираем на терке сыр, посуду достаем из духовки и щедро посыпаем сыром наше блюдо. Запекаем еще примерно 15 минут.