Все мы любим оладьи :)
Расскажу как приготовить оладушки так, чтобы они получились вкусными и пышными :)
Ингредиенты:
Кефир 0.5 л
Яйцо 1 шт
Сахар 4 ст л
Соль 1 чл
Растительное масло для жарки
Сода 1 чл без горки
Мука у всех разная, поэтому тесто должно не литься с ложки, а еле падать
Приготовление:
Кефир нагреть, не кипятить!
Добавить в кефир соль, сахар, яйцо, муку, всё перемешать.
Добавить 1 чл соды, перемешать.
Тесто поднимется на глазах. В этом кстати секрет пышности оладьев :)
Оставить тесто на 10 минут.
Можно начать жарить :)
Жарить не в большом количестве масла с двух сторон на медленном огне, до золотистого цвета :)
Можно кушать :)
Подавать с мёдом, сметаной, вареньем... Кто с чем любит :)
Приятного аппетита :)
Не забудьте подписаться на мой канал :)
Вам будет интересно, а мне приятно :)