Всем здравствуйте 👋!
Готовила я сегодня следующее: Тушёное мясо с картофельным пюре.
- Мясо замариновала на ночь( соль, перец).
- Порезать на кусочки и обжарить до золотистой корочки.
- Добавить лук, порезанный полукольцами, ну так у меня, кто как любит.
- Тушить до готовности лука.
- Затем добавить муку, томат.пасту, горчицу.
- Продолжить тушить добавив бульон(вода), чтобы ыло покрыто мясо.
- Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, зелень. Мясо готово👍.
Ну, а с картофельным пюре всё понятно, не буду вдаваться в подробности.
Приятного аппетита!
Следующим блюдом на сегодня было: Печёночный оладьи с рисом.
Выглядят не казисто 😄, но вкусно😋 , попробуйте, вот рецепт:
- У меня куриная печень, подойдёт любая. Поовернуть на мясорубке.
- Добавить немного молоко, яйца и муку.
- Посолить, поперчить.
- Дальше обжариваем, как обычные оладьи.
- Отдельно обжарим лук морковь для подачи блюда.
- Рис отварить.
Всё, печёночные оладьи готовы.
Приятного аппетита!
Следующим блюдом на сегодня будет: Макароны по- Флотски.
Уж совсем простейший рецепт, так сказать, "палочка-выручалочка":
- Фарш обжариваем с добавлением лука и моркови.
- Отдельно варим макароны. У меня макфа, ракушки.
- Солим, перчим фарш и доводим до готовности.
- Смешиваем макароны с фаршем.
Всё, макароны по-Флотски готовы.
Приятного аппетита!
Жить здорово, друзья, особенно, когда, можно побаловать себя, чем-нибудь вкусненьким!
На сегодня всё.
А что вы готовили сегодня?
Подписывайтесь и ставьте лайк, пишите комментарии!
До встречи 👋!
