Аминокислотные добавки не только для спортсменов

Известно, что аминокислоты являются строительными блоками для белков организма. Однако аминокислоты являются не только строительным материалом для белка, но и также участвуют в регуляции многих функций организма, могут влиять на микрофлору кишечника и в целом на состояние организма.

Распространено мнение, что аминокислотные добавки необходимо принимать только при активном занятии спортом, однако это не совсем так.

Аминокислотные добавки могут быть показаны и здоровым людям для коррекции дефицита одной или нескольких аминокислот в пищевом белке, потребляемом человеком (например, при вегетарианском питании, употреблении некачественного белка). Количество аминокислот, поступающих с пищей, должно обеспечивать синтез/обновление белка и другие потребности организма (производство энергии и синтез различных биологически активных соединений).

Белковые молекулы человека строятся из 20 аминокислот, 9 из них (изолейцин, лейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и гистидин) считаются незаменимыми (не образуются в организме) и должны поступать с пищей для удовлетворения потребностей организма. Остальные 11 аминокислот могут образовываться в организме человека и поступление их с пищей менее важно.

Аминокислотные добавки также могут быть показаны в определенных физиологических (повышенная физическая нагрузка) или патофизиологических ситуациях (ожирение, сахарный диабет и др.). Клинические и экспериментальные исследования показали, что употребление определенных аминокислот или их метаболитов могут предупреждать атрофию мышц (Martinez-Arnau et al. 2020; Wandrag et al. 2015), способствует более быстрому заживлению слизистой оболочки кишечника при колите (Liu et al. 2013).

Эта статья является первой из серии планируемых мной статей на тему аминокислот. Далее буду рассматривать наиболее важные аминокислоты и показания к их применению как у здоровых людей, так и при различных патологиях.