Мамин рецепт ! Чем старше становимся , тем мы наверно становимся похожими на наших родителей! Банальная мысль, но это так и никуда не деться! Мама у нас замечательный кулинар ,не в смысле по профессии,а такой домашний, для своих ! Выпечка у неё всегда шедеврально получается, особенно пироги, пирожки , все что связано с тестом ! А мы уже потребляем эти вкусняшки! Мама испекла замечательно , поели и хорошо! Но мы взрослеем, надеюсь умнеем и хочется что-то сделать самим! Вот и получается там рецепт взяла , тут у подружки подглядела , универсального же ничего нет! А хочется побыстрее и попроще и чтобы это было вкусно ! И быстро , и не затратно, не только по цене, но по времени! Один из последних маминых рецептов ( она постоянно выискивает новые—-хобби такое нас кормить! ) это рецепт медовика ! Медовик очень любит мой сын и мне всегда казалось, что это сложный рецепт! Может быть для меня , я нисколько не кулинар, и готовка не моё хобби, обязанность да! А мама где-то вычитала рецепт и приготовила! Только сначала она испекла коврижку! Это было очень вкусно! Я тоже пробовала! А потом уже по рецепту коврижки я испекла медовик! И пошло, поехало!Приехал сын и говорит, мама ,это медовый торт ! Я говорю да, он подумал ,что я его купила ! Теперь пеку чаще,рада , что у меня получилось! Но каждый раз я делаю что-нибудь по другому! В этот раз коржи для медовика пекла не в духовке, а сверху на сковородке, без масла! Просто красота, быстро и просто!
А рецептов
медовика в интернете море, только ленивый блогер не писал про медовик, так что повторяться не буду! Если кому интересно пишите, поделюсь своим, но повторюсь почти все рецепты одинаковые! Крем заварной с манкой, тоже не эксклюзив!
И вот уже готовый тортик! Очень надеюсь, что вкусный!