Привет, друзья ! Сегодня у нас рецепт потрясающе - вкусного шоколадного кекса с вишней (одно только описание уже сводит с ума вкусовые рецепторы) . Это тот случай, когда лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать !
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сливочное масло - 100 г,
Сахар - 140 г,
Яйца - 2 штуки,
Мука - 250 г,
Молоко - 200 мл,
Какао - 50 г,
Разрыхлитель - 5 г,
Тёмный шоколад - 100 г,
Вишня свежая или замороженная - 1 стакан .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) В миске смешать растопленное сливочное масло, яйца и молоко до однородности .
2) Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель и какао .
3) Соеденить вместе мучную и маслянно - яичную смесь . Перемешать до однородности и полного растрворения сахара .
4) Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки, добавить в тесто . Вишню разморозить, слить сок и добавить в тесто, хорошо, но аккуратно перемешать .
5) Разогреть духовку до 180 градусов . Перекладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму .
6) Выпекать 40 - 50 минут до готовности . Готовность проверяем зубочисткой . Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой .
Приятного аппетита !
#шоколадныйкекс
#кексрецепт
#вкусныйкекс
#кекссягодами
#выпечка
#выпечкаидесерты
#выпечкакчаю
#лучшиерецепты
#любимыерецепты
#вкусноипросто