одавайте эту закуску, пока ваша семья и гости ждут главное блюдо. Сливочный вкус сыра Hochland идеально сочетается со слабосоленой семгой. Так, «десертные» круассаны превращаются в изысканный аппетайзер! ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Ваша закуска готова! Как думаете, какое главное блюдо будет следующим?
одавайте эту закуску, пока ваша семья и гости ждут главное блюдо.
Сливочный вкус сыра Hochland идеально сочетается со слабосоленой семгой. Так, «десертные» круассаны превращаются в изысканный аппетайзер!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто — 500 г
- Слабосоленая семга или лосось — 300 г
- Плавленый сыр Hochland «Сливочный» в ванне — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — 4-5 веточек
- Яичный желток для смазывания
- Кунжут для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Мелко нашинкуете укроп. Пропустите через пресс чеснок. Смешайте все с плавленым сыром.
- Порежьте филе рыбы тонкими ломтиками.
- Раскатайте пласт теста. Разрежьте на треугольники, как пиццу.
- Каждый треугольник смажьте сырной начинкой, отступив место от краев по 2 см.
- Сверху положите ломтики красной рыбы.
- Сверните из теста с начинкой рулетики и слегка загните края. Смажьте каждый круассан желтком.
- Выпекайте их в духовке при 180°C примерно 20 минут. Смажьте сливочным маслом и посыпьте кунжутом.
Ваша закуска готова!
Как думаете, какое главное блюдо будет следующим?