Мы с вами уже знакомились с одним вином из сорта Монастрель (если пропустили, ссылку на публикацию можно найти в конце статьи). Вина из Монастреля (он же Мурведр) характеризуются высоким алкоголем, плотностью, шоколадно-ванильными ароматами и танинностью.
Недавно обнаружила в К&Б еще одну приятную новиночку – полусухое Vinedo Antiguo от одной из самых перспективных виноделен Валенсии Torre Oria. Стоимость – до 500 рублей!
В бутылке 100 % Монастрель урожая 2020 года.
Цвет темно-рубиновый, плотный (ягоды у Монастреля мелкие, с толстой пигментированной кожицей, придающей вину чернильный цвет).
Аромат средней интенсивности, очень динамично раскрывающийся, что не могло не порадовать.
Первое, что чувствуешь – кровавые металлические нотки, ягоды смородины и спелой ежевики. Далее раскрывается табачными, древесными нотками, почками гвоздичного дерева и ванильными тонами. Финиширует джемовой сладостью и тахинной халвой.
Уровень алкоголя 14 %, что обычное явление для Монастреля. Баланс кислотности, сладости и горчинки, на мой взгляд, хороший. Кусачих танинов не наблюдается. Во вкусе мед и пчелиный воск, ягоды смородины, чернослив, специи и горький шоколад. Послевкусие среднее.
Рекомендую ли я вино? Однозначно да! Бархатистое, полнотелое, отлично сочетающееся с мясными блюдами! За такую цену надо брать!
Подробнее о сорте Монастрель вы можете узнать из моего материала:
Статья была полезна? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
P.S. Помните, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы однажды не разочароваться в нем и в себе.