Частый вопрос в голове. Решила поделиться своим недельным меню, вдруг пригодится. Правда некоторые фото будут из интернета, тк идеи написать пост на эту тему не было изначально.
Борщец из банки.
Мама и бабушка делают заготовки борща и свекольника. Что бы не тратить больше 10 минут, я вскрыли банку, закинула в кипящую вожу и туда же красную фасоль консервированную.
Винегрет.
Типа. Он был без картофеля и квашеной капусты. Только свёкла, морковь, горох и солёный огурец.
Рубленные котлеты.
Сделала сыну из курицы котлеты с замороженными томатами и перцем. У меня свои, заготавливала летом.
Рис с морской капустой.
Обожаю морскую капусту. Собираю сама или покупаю замороженную. Кстати, всегда проверяйте её на соль перед приготовлением. Она может быть сварена в морской воде и есть риск пересолить.
А в прикуску кимчи.
Рулетики.
Прикупила себе кухонную технику и теперь могу рубить мясо для некоторых рецептов. Вот решила сделать сыну рулетики из говядины. Начинка была: яйцо, солёный огурец, зелёный лук. Попробовала и просто с сыром сделать, но он расплавился и не остался в центре рулета.
Мармелад.
Лежит малина перетертая и я сделала мармелад. Купила наконец-то агар-агар и развлекаюсь.
Макароны с тунцом.
Нашла для себя наивкуснейшую консерву. Тунец с нутом, фасолью и сладким перцем. Это божественная штука. Добавляю теперь и в рис, и в гречку и тд.
Ну и как уже видно на фото, потушила домашние овощи к макаронам.
Ещё на перекусы делали бутерброды с вареньем и арахисовой пастой, смузи пили.
П. С. Кто не смотрел ещё прогноз с 8 по 15 ноября, вам сюда. А для решения проблем на сайт olgakobzeva.ru
#разнообразнаяеда #менюнанеделю #рецепты #еда