Руководители сельскохозяйственных предприятий сообщили о проблемах с переработкой молока в Новосибирской области: больше половины всего объёма приходится вывозить в другие регионы. Аграрии считают, что уход с рынка западных компаний может усугубить ситуацию, пишет сайт nsk.bfm.ru. По информации издания, в 2021 году в Новосибирской области произвели 615 000 тонн молока. В 2022-м надои выросли. Ожидаемый показатель по итогам 12 месяцев — 750 000 тонн. Эти данные озвучили на съезде представителей молочной отрасли Сибири. При этом ключевой проблемой участники рынка называют нехватку собственных перерабатывающих предприятий в регионе. Это приводит к росту логистических затрат. По словам гендиректора холдинга «Молсиб», председателя правления «Союзмолоко. Сибирь» Игоря Елисеенко, вывозить в другие регионы приходится 60% сырья. Сейчас опасения вызывает новость о том, что об уходе с рынка объявила французская компания Danone, производственные мощности которой расположены в том числе в соседней
Уход Danon из России может затормозить переработку новосибирского молока
11 ноября 202211 ноя 2022
12
1 мин