10 ноября – Международный день молодежи. По мнению Всемирной организации здравоохранения, молодость длится с 18 до 44 лет. Мы считаем, что не нужно загонять себя в рамки, а молодость и здоровье можно продлить и дальше, в частности, с помощью правильного питания. Об этом и будет наша сегодняшняя статья.
1. Черника и голубика
Эти яркие, вкусные ягоды не только порадуют вас летним погожим утром. Они эффективно борются со злокачественными опухолями. Исследование китайских ученых показало, что антиоксиданты в составе черники подавляют функцию биомаркеров, ответственных за развитие рака яичников.
Свежие и свежемороженые ягоды – прекрасное дополнение к тарелке утренней каши, или ингредиент витаминного смузи.
2. Грецкие орехи.
Их называют пищей для мозга: грецкие орехи улучшают запоминаемость и помогают сосредоточиться. И это не единственное их достоинство. Есть исследования, что грецкие орехи снижают уровень холестерина низкой плотности, одновременно помогая поддерживать ну необходимом уровне полезный холестерин высокой плотности.
Возьмите их с собой в качестве перекуса, или добавьте в овощной салат.
3. Авокадо
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, авокадо успешно борется с хроническим воспалением. Пациенты с остеоартритом, добавившие авокадо в свой рацион, сообщали о снижении болей, повышении подвижности и общем улучшении качества жизни.
4. Зеленый чай
Чай – самый популярный напиток на планете. И неспроста: недавнее исследование продемонстировало, что антиоксиданты зеленого чая снижают риск развития рака желудка. Зеленый чай также помогает похудеть, благодаря биологически активному компоненту катехину. Он способствует расщеплению жира в жировых тканях (особенно на животе) и помогает печени быстрее его усваивать.
5. Кофе
Ещё один любимый напиток человечества дает несомненные преимущества для здоровья. Прошлогоднее исследование Национального института Онкологии (США) показало, что регулярное потребление кофе снижает риск смертности от всех причин. Достаточно просто пить по чашке каждое утро!
6. Оливковое масло
Основа Средиземноморской диеты, оливковое считается одним из полезнейших растительных масел. Оно способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, борется с хроническим воспалением, укрепляет кровеносные сосуды. Самое полезное – нерафинированное масло первого холодного отжима, в овощном салате или на кусочке черного хлеба.
7. Грейпфрут
Этот цитрусовый фрукт – мощный источник антиоксиданта спермидина, способного регулировать артериальное давление. Нормальное давление – ключ к здоровому сердцу и сосудам, сберегающий от сердечных болезней и продлевающий жизнь.
8. Лосось
Жирная морская рыба – источник полезного белка и ненасыщенных жирных кислот омега-3. В дополнение к прочим своим полезным качествам, омега-3 питает кожу изнутри, помогая ей оставаться молодой и свежей. Лосось также содержит минерал селен, защищающий кожу от ультрафиолетовых повреждений, которые являются одной из главных причин внешнего старения и появления морщин.
9. Морковь
Всем знакомая морковь – чемпион по содержанию каротиноидов: биологически активных компонентов, предотвращающих внешнее старение. Согласно исследованию, каротиноиды стимулируют выработку коллагена – белка, ответственного за упругость кожи.
10. Помидоры
Помидоры – ценный источник антиоксиданта ликопена, обладающего мощным противораковым действием. Ликопен активируется при термообработке, поэтому самые полезные томаты – тушеные или в собственноручно приготовленном соусе. Впрочем, в свежих томатах ликопен тоже встречается. Поэтому, если вы предпочитаете помидоры свежими, в салате или на бутерброде, ни в чем себе не отказывайте.
11. Имбирь
Эта чудесная специя имеет свойство бороться с тошнотой у онкологических пациентов во время химиотерапии. Лечение злокачественных опухолей – тяжелый процесс со множеством побочных эффектов, и имбирь помогает пациентам победить болезнь.
Также имбирь содержит противовоспалительные и антимикробные компоненты и эффективно используется в лечении различных проблем с пищеварением.
12. Льняное семя
О пользе льняного семени мы не раз рассказывали в нашем канале. Недавно выяснилось, что оно способствует фертильности! У коз на диете с добавлением льняного семени увеличилось число и скорость движения сперматозоидов.
Даже если вы не планируете зачатие, льняное семя будет вам полезно: это один из главных источников омега-3 среди растительных продуктов.
По материалам
1. Blueberries inhibit cyclooxygenase-1 and cyclooxygenase-2 activity in human epithelial ovarian cancer https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28599493/
2. A Walnut-Enriched Diet Reduces Lipids in Healthy Caucasian Subjects, Independent of Recommended Macronutrient Replacement and Time Point of Consumption: a Prospective, Randomized, Controlled Trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28984822/
3. Dietary supplements for treating osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29018060/
4. Association between green tea intake and risk of gastric cancer: a systematic review and dose-response meta-analysis of observational studies https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28980522/
5. Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M16-2472
6. Mediterranean diet impact on cardiovascular diseases: a narrative review https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28914660/
7. Dietary spermidine for lowering high blood pressure https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28118075/
8. Influences of Orally Taken Carotenoid-Rich Curly Kale Extract on Collagen I/Elastin Index of the Skin https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28753935/
9. Role of antioxidant lycopene in cancer and heart disease https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11022869/
10. The Effect of a Standardized Ginger Extract on Chemotherapy-Induced Nausea-Related Quality of Life in Patients Undergoing Moderately or Highly Emetogenic Chemotherapy: A Double Blind, Randomized, Placebo Controlled Trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28805667/
11. Dietary flax seed oil and/or Vitamin E improve sperm parameters of cloned goats following freezing-thawing https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27894899/
