В период простудных заболеваний необходимо лучше заботится о здоровье. И овощи и зелень помогут бороться с простудами и укреплять иммунитет, гораздо лучше многих бадов. Давайте приготовим сегодня вечером на ужин простой грузинский салат из томатов, огурцов, зелени и грецких орехов.
✔Ингредиенты :
Помидор– 3 штуки
Огурец –3 штуки
Лук репчатый –половина головки
Петрушка
Кинза
Базилик
Чеснок
Грецкие орехи для заправки – 100 грамм
Винный уксус- одна ст ложка
Соль и перец – по вкусу.
✔Этапы приготовления:
- спелые и ароматные помидорчики нарезаем на дольки среднего размера;
- огурцы будем резать кружочками. Шкуру можно очистить по желанию;
- лук нарезаем тонкими полукольцами,желательно его промыть, что бы удалить резкий запах;
- свежую зелень крупно нарезаем или рвем;
- добавляем соль и перец по вкусу.
✔Рецепт ореховой заправки. Особое внимание нужно уделить именно заправке, которая делает блюдо ярким и неповторимым:
- в блендере или ступке мелко измельчим орехи и чеснок;
- добавляем винный уксус по вкусу;
- разводим водой или гранатовым соком смесь до консистенции сметаны.Любители могут добавить пару столовых ложек растительного масла,подсолнечного или оливкового;
- добавляем перец,соль,хмели-сунели.
Нарезанные овощи выкладываем красиво на тарелки, сверху посыпав зеленью и луковыми полукольцами.Полить полученным соусом овощи. Соль и перец добавляем по вкусу. Все хорошенько перемешать.
Огромный выбор семян от Семена Маркет, скоро пополнится новыми сортами томатов и не только. Интересно, скорее переходи на наш сайт:
https://semenamarketzakaz.ru/
