Предпосылки для выводов о том, что россияне в 2023 году могут столкнуться со значительным ростом цен на мясо, отсутствуют полностью, сообщил журналистам глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
Профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина заявила ранее в пятницу агентству "Прайм", что в 2023 году мясо птицы, свинина и особенно говядина могут весьма существенно подорожать.
"Не согласен с прогнозом о возможном значительном росте цен на мясо в 2023 году. Пока предпосылок для таких выводов нет. Продолжающийся рост производства мяса птицы и свинины уже в этом году обеспечил стабильное предложение и цены. Средние оптовые цены на эти виды мяса в начале ноября заметно ниже уровня цен годом ранее. Падение отмечается по всем основным частям от 5% до 25%", — сообщил Юшин.
В 2023 году, по предварительным оценкам, рост производства мяса птицы и свинины может составить от 2% до 4% — благодаря доступным ценам на корма, стабилизации поставок и цен на ключевые витамины и аминокислоты, а также обеспеченности основными вакцинами и при условии сохранения стабильной ситуации с болезнями животных. Между тем, продолжил Юшин, ожидается, что предложение в следующем году будет заметно выше внутреннего спроса: потребление мяса в стране в этом году, по предварительным оценкам, уже превысит 78 килограмм на человека.
Превышение предложения над спросом будет не только сдерживать рост цен, но и может привести к дальнейшему снижению среднегодовых цен производителей, считает глава НМА, тем более что складывающаяся ситуация с низкими ценами на зерновом рынке способствует поддержанию себестоимости производства на текущем уровне, без предпосылок для ее быстрого роста. Он также отметил, что производители прикладывают усилия для наращивания экспорта мясной продукции, чтобы не допустить опасного обвала цен с негативными последствиями для отрасли.
"Стабильная ценовая ситуация на рынке птицы и свинины, на которые совокупно приходится чуть больше 80% в корзине потребления мяса, не может не давить на цены на говядину", — заметил Юшин. К тому же, по его словам, заметно вырасти ценам не даст и намерение Минсельхоза продлить беспошлинный импорт говядины на 2023 год — решение о продлении тарифных льгот уже принято на заседании подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию.