Вчерашним вечером, выдвинулись с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым немного прогуляться по утопающему в грязи и тающем снеге Уралмашу - рабочему району Уездного города Бесов. Зачем-то решили всё это дело частично запечатлеть на камеру смартфона и даже смонтировали небольшое видеоснимательство.
Встретился нам по дороге, совсем не внезапно, красно-белый центр реабилитации, в который мы заглянули и наконец-то прикупили одну банку нового пива GERMANIA (лежит в холодильнике и ждёт, когда подъедут две остальные Германии), новую баночку "обезьян" Strong Bock и внезапную бутыль пива "Барнаульское светлое".
Помимо этого всего "добра", с огромным изумлением обнаружили в холодильнике давно исчезнувшее из всех наших "КуБышек" бельгийское пиво "Kristoffel", стоимость всего 59 (!) рупий. Взяли сразу две банки, отлично помня, что этот бланш (он же - витбир) нам, в своё время, очень понравился...
Я думаю, что все знают, чем бельгийский витбир отличается от немецкого вайцена? На всякий случай напомню. Это два пшеничных пива верхового брожения (эль), с несколько отличающейся друг от друга вкусоароматикой. В вайцене - большое содержание пшеничного солода, в витбире - несоложеная пшеница, цедра апельсина и кориандр. Ну и, конечно, важную роль играют специальные дрожжи, оказывающие огромное влияние на вкус и аромат.
На официальном сайте никакой информации о пиве Kristoffel нет. Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Кристоффель Вит" светлое нефильтрованное пастеризованное. (алк. 5,0%, пл.11,9%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, овёс, хмель, дрожжи пивные, кориандр, цедра апельсина. Изготовитель: Brouwerij Martens NV, Бельгия.
В аромате цедра цитрусовых, чуток пряностей и кориандра. Вкус очень приятный, мягкий, солодовый: чуть кураги, пряностей и небольшая цитрусовая горчинка с кориандром в послевкусии. За 59 рупий (!) это просто подарок...
ИТОГО: В очередной раз подчеркну - более известный у нас витбир Хугарден просто рядом не валялся. Однако, радоваться особо не стоит если посмотреть на дату производства. Судя по всему, это совсем не новые поставки, а распродажа каких-то затерявшихся остатков со склада. Тем не менее, сегодня вечером, мы с IPAлитом Матвеевичем заберём все оставшиеся баночки из нашего красно-белого реабилитационного центра. Ну и, по всем остальным, филиалам пробежимся для очистки совести:)
Понравилось пейсательство? Поставьте лайк, напишите комментарий и подпишитесь на канал. Всем добра, вкусного пива и МИРа!