Потому что эта периодически возникающая проблема всегда у нас в голове. Желудок – орган растягивающийся, причем иногда до устрашающих размеров, а вот причина, по которой его заставляют работать на пределе возможностей, все-таки в психологическом состоянии человека.
Да, у всех случаются эпизоды обжорства – как правило, они совпадают с праздничными застольями или отдыхом по системе «все включено». Хочется попробовать все и сразу! И кажется, что переедание несет с собой только лишние килограммы, однако это не так. От него способен пострадать весь организм.
Дисбаланс в работе желудочно-кишечного тракта, неприятные сюрпризы в виде запоров или диареи, такое вздутие живота, что из квартиры выйти страшно – как бы не опозориться, изжога, тошнота. Если пищевое богатство было заполировано алкоголем, и почки, и печень работают в экстремальном режиме, стремясь вывести отравляющие организм вещества – и не справляются. Лишние килограммы всегда вредят суставам и позвоночнику – опорно-двигательный аппарат нагружен еще и жировой тканью, а ведь изначально, он на это не рассчитывал!
Отечественные кулинарные традиции включают в себя большое количество мучных и жирных продуктов – мы живем в холодной стране, поэтому организму требуются такие «толстые» калории для продуктивного энергообмена. Плюс, с нами заветы бабушек и дедушек, переживших голодное военное время: есть с хлебом, не оставлять еды на тарелке, брать добавку. Тогда от этого буквально зависела жизнь, сейчас эти правила к счастью неактуальны. От них стоит отказаться!
Кроме того, недостатка в овощах и фруктах российский житель не испытывает – есть морковь, свекла, капуста, огурцы и помидоры, тыква и кабачки, яблоки и груши. Это настоящее энергетическое богатство для организма.
Как не переедать или удержаться от лишнего приема пищи?
1. Класть себе полпорции и жевать медленнее. Нет, от голода вы не умрете, и никакая вы не жертва, а наоборот – защитник своего здоровья.
2. Если сидите дома, не ходите на работу и все домашние дела переделаны, есть соблазн засесть за интересный сериал с вкусняшками. Интересный сериал – дело святое. А вот вкусняшки замените на процесс, занимающий руки и голову: вязание, вышивание, рисование картин по номерам, собирание пазлов. Это отвлекает от мыслей о еде и порой так увлекает, что не хочется идти к холодильнику.
3. Завтрак-обед-полдник-ужин. Все, что между ними – под запретом, кроме стакана воды, лучше теплой. Обманите желудок.
4. Не замерзайте. Когда мы мерзнем, организм издает сигнал бедствия: СОС, нам нужны калории, мы теряем энергию! Поэтому всегда стоит одеваться по погоде, а дома ходить в шерстяных носках.
5. Ну и наконец: если не помогают никакие лайфхаки, периодически накатывает состояние «все в тумане», и вот вы уже перед холодильником, заталкиваете в рот все, что попалось под руку; или вы едите, чувствуете переедание и, чтобы продолжать есть, кладете два пальца в рот, вызывая рвоту – срочно к психотерапевту (не к психологу!). Скорее всего, это серьезное расстройство пищевого поведения, с которым самостоятельно человек не справится.
Обычно здорового человека разовая акция переедания впечатляет надолго – помаявшись животом, он сто раз подумает, брать ли добавки за обедом, или съесть ли после ужина еще и булку с маслом. Но сейчас сложное время, все испытывают стресс, а одна из реакций на это состояние – быстрее съесть что-то. Поэтому, прежде всего, стоит понять причину переедания, без ее устранения, скорее всего, дело на лад не пойдет.