Семейное предприятие Cantine Lunae, основанное в 1960-х годах придерживается всего того, что мы можем услышать от всех виноделов: уважение к природе, ставка на качество и забота о природе. Это всё да, верно, но несмотря на эти «дежурные» тезисы, их вина действительно хорошо зарекомендовали себя. Виноградники (45 га) располагаются в регионе Лигурия, в Colli di Luni DOC, на границе с Тосканой. При этом, большая часть винограда закупается у местных виноградарей, их около 150. На винодельне стальные чаны и баррики, в которых проходит винификация и выдержка.
Пробуем Cantine Lunae Vermentino Etichetta Grigia Colli di Luni DOC 2020 года.
100% Верментино с лоз, средним возрастом около 35 лет.
Цвет отличается бледно-лимонным оттенком с зеленоватым отливом по центру. Чистый, блестящий.
Букет ярко-выраженный фруктовый с хорошей интенсивностью. Ароматичный. Много жёлтых фруктов, напоминающих жёлтое спелое яблоко, персик, абрикос, с лёгкой нотой дыни, спелого винограда и банана фоном. Цветочные мотивы тоже присутствуют, но фруктовые ароматы заметно доминируют. Позднее покажется нота померанцев, мандарина и цветочного мёда.
Вкус приятный, освежающий, нежный. Тело – лёгкое. Алкоголь – 12,5%. Приятная, средняя+ кислотность подчёркивает фруктовый привкус, уходящий в послевкусие, особенно яблоко. Текстура – мягкая, нежная. Структура слабовата, но это не беда, и может быть это даже это к лучшему. Такой стиль вин называют – женским. Типичный летний или «верандный» Верментино, сделанный так, что многим понравиться. Баланс кажется очень хорошим.
Финиш лёгкий, чуть «водянист», но длинна неплохая.
Симпатично, гастрономично, молодо, легко пьётся. При этом, о какой-то сложности тут говорить не приходится. Такие вина выпиваются в первые три года с блюдами традиционной лигурийской кухни, таких как тестароли с грибами, лигурийские тарталетки с анчоусами и фаршированные кальмары. Белое мясо с овощами будет тоже актуально.
Decanter World Wine Awards – 91 балл.