Исследователи провели эксперимент на свиньях. 20 поросят разделили на две группы. Одну из них кормили по стандартному рациону, а второй давали еще и томаты.
При этом содержание сахара, клетчатки, белка, жиров и калорий обе группы получали одинаково.
В конце эксперимента ученые проанализировали результаты и выяснили, что у поросят, которым давали томаты, улучшилась микрофлора кишечника, увеличилось количество бактерий Bacteroidota. Благодаря чему у животных лучше работал жкт и снизился риск ожирения.