Восхитительный рецепт русской кухни с пельменями, которые готовятся в духовке во вкуснейшем сметанном соусе с грибами, луком, чесноком и специями.
Время приготовления: 70 мин.
Пошаговый рецепт: Пельмени во вкуснейшим сметанном соусе с грибами:
ШАГ 1: Нарежьте мелко грибы и лук.
ШАГ 2: Разогрейте в сковороде несколько столовых ложек масла. Лук и грибы обжарьте на среднем огне 5-7 минут и переложите на тарелку.
ШАГ 3: Добавьте в сковороду еще немного масла и добавьте замороженные пельмени. Слегка подрумяньте за несколько минут на сильном огне.
ШАГ 4: Смешайте сметану с водой, добавить грибы с луком, тертый сыр, рубленую зелень и чеснок. Приправьте солью и перцем.
ШАГ 5: Выложить пельмени в горшочки для запекания и полейте сметанным соусом. Добавьте больше воды или сметаны по мере необходимости.
ШАГ 6: Накройте горшочки крышками и поставить в разогретую до 180°С духовку примерно на 40-45 минут.
ШАГ 7: Чтобы пельмени приобрели аппетитную корочку, крышки можно снять за 5 минут до окончания приготовления.
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
✔ Грибы - 200 гр.
✔ Лук - 1 шт.
✔ Масло растительное - 3 ст.л.
✔ Пельмени (замороженные) - 600 гр.
✔ Сметана - 200 гр.
✔ Вода - 200 мл.
✔ Сыр (тертый) - 50 гр.
✔ Зелень - по вкусу
✔ Чеснок - 2 зубчика
✔ Соль и перец - по вкусу