творог 9% - 350г
кабачки - 350г
яйца куриные - 2шт.
рисовая мука - 4ст. л.
сахар - 2ст. л.
соль - 1щепотка
растительное масло для жарки - 1по вкусу Шаг: 1 В творог вбить яйца, добавить сахар и соль. Пробить блендером до однородности. Шаг: 2 Кабачок натереть, отжать, соединить с творогом. Вес ингредиентов указан в чистом виде. Шаг: 3 Всыпать муку. Перемешать. Шаг: 4 Выложить ложкой на сковороду с разогретым маслом. Шаг: 5 Жарить с двух сторон на умеренном огне до готовности. Шаг: 6 Приятного аппетита!