Записки путешественника гурмана.
Приехав в Лондон в 2004 году на конференцию по онлайн обучению малому бизнесу и запуску стартапов, мне захотелось попробовать традиционную английскую кухню. Свои опыты начал с традиционного английского паба, но там кроме лежалых гамбургеров и сэндвичей ничего английского не оказалось.
Потом в составе небольшой, но дружной компании ректоров московских вузов мы решили прогуляться по Оксфорд стрит, одна из центральных улиц Лондона, благо отель был рядом.
Погуляв целый час и пройдя не меньше 5 километров, ресторанов традиционной английской кухни я так и не нашёл. Встречались французские, итальянские, китайские, японские, индийские рестораны, но английских не было.
Так прошла неделя, в конце который я понял, что я ел блюда традиционной кухни в нашем отеле.
Нежная треска, обжаренная в сухарях, классные пудинги, куски ароматной жаренной баранины и наконец потрясающий сочный ростбиф А в баре мой любимый Гиннесс.
Конференция проходила в Университете Гринвича в Лондоне, была масса интересных докладов. Мы всей делегацией от Москвы посетили бизнес инкубатор в пригороде Лондона.
После конференции я один из первых в России начал внедрять онлайн обучение по темам моих бизнес тренингов. Через три года я запустил четыре программы: "Гений общения", "Манипуляции в переговорах", "Управление эмоциями", "Я-Лидер"
Были и определенные трудности: проблемы с качеством интернета, неготовностью аудитории обучаться в режиме онлайн. Но со временем эти трудности было преодолены.