Глютен... Молоко... Что же это такое? Почему они так вредны? Или все же полезны🧐? Ведь как известно хлеб и молоко - основа нашей пищи... Все это никак не складывалось в один пазл - ведь с детства нас учили совсем другому... Но я разбиралась... мне это было необходимо ради здоровья моего малыша. Глютен - это сложный белок который находится в зернах ржи, ячменя, пшеницы, полбы. Состоит он из протеиновых фракций глютенина и глиадина. Другое название глютена - клейковина - именно она при смешивании с водой превращается в особую консистенцию, которая при смешивании с водой напоминает клей.
Обращали внимание, что во время мытья посуды после пшеничного теста - его очень сложно смыть с губки? Вот и в нашем организме происходит тоже самое - этот клей остается на стенках внутренних органов, она (клейковина) блокирует адекватную работу ЖКТ, что сказывается на поступлении витаминов и минералов в организм. У многих людей, а в частности детей, поврежден кишечник. В первую очередь этому способствует питание, экология, внешняя среда, вакцины... Пептиды - это особые аминокислоты, на которые разбивается белок, и в норме должен полностью расщепляться и выводится через стул, но они всасываются через поврежденные или пористые стенки кишечника. Научно доказано, что пептиды которые являются причиной многий проблем попадают и образовываются в организме из казеина ( молоко) и глютена. У этих людей снижена функция особого фермента DPPIV - именно он отвечает за расщепление этих пептидов. Пептиды образованные в результате неправильного расщепления белков казеина (казеоморфин) и глютена (глютеоморфин) всасываются через кишечник в кровь, и разносятся по всему телу, включая и мозг. Эти пептиды, к сожаление, имеют такую же структуру, что и особая группа гормонов - опиаты. А ведь мы знаем, что опиаты действуют как наркотики. И именно поэтому дети постоянно просят есть макароны, хлеб, молоко... Но помимо этого при поврежденном кишечнике нарушается адекватное функционирование всего организма, и там начинают процветать различные бактерии, грибы, паразиты, вирусы ( которые должны находится в "спящем режиме")... Но об этом напишу в следующем посте.... Если было интересно, не забывайте ставить ❤️ - мне так будет понятно интересна вам эта тема или нет.
К моему огромному сожалению, на сегодняшний день очень много деток у которых наблюдается СДВГ, РАС ( расстройства аутистического характера), истерики на пустом месте, крики, агрессия и самоагрессия, задержка речевого развития ( но тут влияют ещё и другие факторы).
Например дети с РАС убегают как только вышли на улицу и их практически невозможно остановить, бьются и мотают головой, везде лезут😔. И всегда у таких деток есть нарушения в ЖКТ.
В кишечнике любого человека живут хорошие и плохие бактерии. А при проблемах с кишечником плохих бактерий оказывается больше чем хороших, и обычно это процветают грибы ( в частности кандида), клебсиелла, клостридии, различные кокки). Эти "жители" очень любят кушать, я бы даже сказала жрать... И кушают они то, что ест их хозяин. Например кандида любит молочку и сахар, и когда ребенок съел любимую еду той же кандиды, то он успокаивается и начинает бегать, прыгать и пищать от счастья... Вес ребенок в данном случае не набирает- все питательные вещества прямиком идут в патогенную флору.
Так было и у Димы... У него не переваривалась пища, живот был постоянно вздут, мутные глаза, клебсиелла, кандида, пониженное содержание лактобактерий - хотя и прописывали их нам постоянно...
При всех таких проблемах кишечник становится проницаемым ( его ещё называют дырявым) - в стенках кишечника образуются "отверстия", через которые крупные молекулы в виде бактерий и продуктов их жизнедеятельности ( токсины), пищевые белки, некоторая часть непереваренной пищи попадает в кровь. В результате напрягается иммунная система и пытается с ними бороться. Все это "бьёт" по мозгу ребенка и он не может нормально развиваться. Именно отсюда берут свое начало различные пищевые непереносимости, аллергии, воспалительные процессы на коже.
Кстати такие процессы можно наблюдать ее только в детей с отклонениями в развитии. Но и большинство новорожденных имеют целый букет проблем... Где же они их могли обрести, ведь они только родились🧐.
Все просто - ребенок начинает жить с мамой с момента зачатия - и все, что имеет мама, то она и передаёт малышу. К примеру, если мама вся в дефицитах, имеет проблемы с пищеварением, то и малыш автоматически весь этот набор получает.
Детки сейчас рождаются от мам 90-х годов... Помните что было в это время?! Расцвет юпи, инвайтов, колы, фанты, сникерсов, шипучее и прочего... А состав видели😳?!
