Управление Роспотребнадзора по Петербургу в пятницу, 29 октября, поделилось данными по проверке молочной продукции в городе за девять месяцев 2022 года.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, во время исследования взяли более 2 300 проб «молочки». Продукцию проверяли по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим показателям, а также на наличие антибиотиков.
«Доля проб продукции, не соответствующей установленным требованиям по физико-химическим показателям, составляет 8 процентов, по микробиологическим показателям — 2 процента», — поделились в пресс-службе Роспотребнадзора.
Во время рейда выявили нарушения технических требований, хранения продукции, обнаружили отсутствие документов. Кроме того, некоторые хозяйствующие субъекты продавали продукцию, ввоз которой на территорию России запрещен.
Нарушителей привлекли к административной ответственности и изъяли свыше 1 тонны «молочки» из оборота.