Найти тему

Икра в мороженной рыбе, что делать?

Покупаешь иногда мороженную рыбу, чтобы пожарить, а она с икрой. И что с ней делать? Выбросить вроде как жалко. С другой стороны, кажется, что не так ее много, чтобы возиться.
А много ли возни с такой икрой? Оказалось, что нет.

После того, как рыбка выпотрошена, самое "тяжелое" дело - снять с икры пленку. А саму икру достаточно присолить, поперчить и поставить в холодильник на ночь просаливаться.

-2

И, наутро, будет вкусный бутерброд. С икрой из камбалы, например. Очень даже вкусненько, жаль, что мало :)

-3