Лимонное печенье получается очень ароматное и вкусное. Денег на него уйдёт всего 80 р, а может, даже и меньше. В результате у вас получится достаточно много печенья к чаю. А на приготовление уйдёт всего около 30 минут😉
Лимонное печенье
Дополнительно готовое печенье можно при желании полить растопленным шоколадом. Лимон будем использовать вместе с кожурой. Поэтому перед приготовлением лучше всего обдать её кипятком.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчите лимон в блендере, удалив из него предварительно косточки.
2. Соедините лимонную массу, сахар и масло. Перемешайте. 3 стакана муки соедините с содой и всыпьте в лимонную массу. Размешайте тесто.
3. После чего в 1/3 часть теста добавьте остальную муку и превратите всё в крошку. А 2/3 части теста хорошенько вымести, до эластичности.
4. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см. Сверху присыпьте этот пласт тестом в виде крошки и равномерно распределите его.
5. Выпекайте печенье примерно 15-20 минут при 200 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовое печенье порежьте на квадратики. Приятного чаепития!☕🍪
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 3,5 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Растительное масло без запаха - 100 мл
- Лимон - 1 шт.
- Сода - 2/3 ч. л.
Задать вопросы автору рецепта можно здесь:
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉