Торты мы покупаем редко. Я буквально просчитываю сколько будет человек его есть. Если это на праздник, и за столом не будет гостей, то покупаем небольшой тортик, грамм 500, не больше. Съедаем по кусочку, оставшееся отправляется в холодильник, доедим на следующий день, иногда и на третий день остается пара кусочков. Мы не сладкоежки.
Если за столом будут гости, особенно с детьми, то покупается большой торт. После застолья, упаковываю остатки торта и отдаю гостям с собой. Проблема решена. Торт пристроен.
На просторах интернета посмотрела видео одного блогера из другой страны. С ней произошла прелюбопытнейшая история.
Дама приехала в гости к подруге в другой штат. Подруга разместила ее на несколько дней в доме бывшего мужа, поскольку там была свободна комната для гостей. На следующий день у хозяина дома случился день рождения. Он купил большой красивый дорогой торт.
На праздник приехали брат именинника с супругой, бывшая жена с дочерью и бойфрендом. Также там присутствовала гостившая дама. Как я поняла, застолье было в ресторане, а уже дома виновник торжества разрезал торт и подал каждому по кусочку на тарелочках.
Некоторое количество завернул в гостинец своим гостям.
Утром гостившая дама решила позавтракать кусочком торта. А его в холодильнике не оказалось. Обнаружился в морозильнике упакованным в пищевые контейнеры. Позавтракать тортиком не удалось, он был весь заморожен. Оказывается хозяин дома всегда так делает. Покупает большой вкусный дорогой торт, остатки замораживает и лакомится по кусочку в течении длительного времени.
Во всей этой истории меня удивили не высокие отношения между бывшими супругами, а то что остатки торта можно заморозить и хранить в морозилке.
Для меня это новость. Поискала информацию в интернете. Есть такой способ, но не для того, чтобы сохранить остатки лакомства со стола, а при производстве тортов. Кондитеры замораживают бисквит, после разморозки он становится вкуснее.
Замороженные торты легче украшать, ровнее ложится крем, шоколадная глазурь и т.д. Бывает замораживают и готовые торты, испеченные заранее, когда большой заказ.
А вот за границей продают замороженные торты, и пока покупатель доедет до дома, он успевает разморозиться и его подают к столу.
А вы пробовали замораживать торты после застолья? Мне это и в голову не пришло ни разу.
Спасибо за дочитывание, лайк и подписку.
Вы самые классные надежные друзья!👍
#торты #заморозкаторта #торт #торт с кремом #красивыйторт
