Часто ли вы покупая торт в магазине читаете его состав до конца ?! Скажу вам по секрету , Магазинный торт содержит в своем составе растительные жиры , консерванты , Е добавки , красители !
Предлагаю вам торт дешевле чем в магазине ! Абсолютно натуральный и Мега вкусный ! Мягкий пропитанный бисквит , в меру сладкая клубничная прослойка и нежный сливочный крем . А себестоимость такого тортика выходит 300р за 1,5 кг , ну не сказка ли ?!
За основу берём все тот же мой рецепт бисквита ⤵️
https://dzen.ru/media/id/632e9dce596e053babc1a7ef/biskvit-iz-3h-ingredientov-6359061065ea7f0439d59e53?via=zenkitx
Ингридиенты без учета бисквита ⤴️
- сливки 33% -200мл
- Сахарная пудра 80гр
- Клубника замороженная 200гр
- Сахар 80гр
- Крахмал кукурузный 1ст/л
- Молоко для пропитки
Разрезаем наш бисквит на 3 коржа
Пропитываем сливками , молоком , или сладкой водой . И забываем про него на пару часов
Далее приготовим клубничный конфитюр .
В сотейник добавляем замороженную клубнику ( у меня домашняя) или любую другую ягоду по вкусу .
Добавляем сахар и провариваем до закипания . Но не кипятить .Добавляем 1 ст/л кукурузного крахмала и даем остыть.
Для крема жирные сливки 33% взбиваем с сахарной пудрой . Не забудьте что сливки должны быть хорошо охлажденными. Минимум 4 часа
Ну и осталось собрать наш тортик .
Корж-крем-корж-крем 😃
И про клубничку 🍓 не забываем .
Украшаем по желанию и оставляем в холодильнике на 6-8 часов
Нежный , легкий , натуральный торт порадует ваших близких и он точно вкуснее чем в магазине 👍
Приятного чаепития ☕️
не жалейте 👍, вам не сложно ! А мне приятно 🧡
#домашнийторт #вкусно #дешево #тортрецепт #тортик