Последний из трёх "австралийцев", приобретённых в кафе Umami Kitchen`s. Первым был хороший AIPA (вот ссылка), вторым отвратный тёмный эль (вот ссылка). Посмотрим, каким будет:
Coopers Brewery Sparkling Ale - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное, изготовлено в Австралии, крепостью 5,8%, ЭНС 11,8%. Состав: вода, солод, сахар, дрожжи, хмель. Срок годности - 2 года, свежесть - 1,5 года с даты розлива.
Производитель сообщает то же самое, что и на остальных австралийцах, про дображивание в бутылке и обязательное наличие осадка.
Оценка на UNTAPPD - 3,22
Эль медно-мутный в бокале с небольшой кремовой пеной. Аромат сладковатый, фрукты, пряности и печенье, но не противный, в отличии от Dark Ale. Во вкусе сладость солода, печенька, некая сливочность, хмель. Пьётся очень мягко, приятно, но странно. Алкоголь скрыт, слабая карбонизация и нормальная плотность. Послевкусие без горечи, солодово-печеньковое. И заметный такой осадочек в бокале:
Странный вкус, второй раз я бы не взял, тем более по цене 250руб за 0,375л.
Пейте хорошее пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
