Этот простой тортик готовила позавчера, что называется "на скорую руку". Ждала в гости племянника и конечно надо было угостить вкусненьким к чаю и под бутылочку крымского)
Как вкусно, удачно получилось! Нежный, с насыщенным вкусом, в меру сладкий (без приторности). Как-то совместилось с ним присутствие орехов, как в Сникерсе, так и шоколадная сочность Брауни. Конечно этим рецептом надо поделиться и так хорошо, что сделала фото.
Очень вкусный быстрый торт - успеете приготовить, даже если гости вот-вот придут
Ну а если уже пришли гости, значит делайте вместе, будет веселее и вкусней:)
Количество ингредиентов на форму диаметром 20-21 см:
- Молоко - 300 мл;
- 2 столовые ложки (с горкой) натурального какао;
- 3/4 стакана сахара;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1 пакетик маленький разрыхлителя;
- 1 пакетик ванилина;
- 100 мл. рафинированного подсолнечного масла;
- 230-240 гр. муки.
Из такого теста получается вкуснейшая сочная основа для торта. Обращу внимание, в состав теста нет яиц.
Сверху торт покрывается шоколадной глазурью с орехами. Для неё надо - 1 плитка шоколада 90-100 гр., 1 ст.л. растительного масла и дроблёные орехи, арахис или грецкие.
Как делать торт
Всё очень быстро замешивается и выпекается. Сразу включаем духовку на 180 С, чтобы набрала температуру, а тесто делается за 3-5 минут.
В глубокой миске смешиваем молоко комнатной температуры или чуть тёплое, сахар, соль и масло. Через сито всыпаем муку с разрыхлителем, ванилином и какао. Перемешивается тесто ложкой и по густоте получается, как на оладьи, даже чуть-чуть погуще.
Выливаем в смазанную маслом форму. Ставим в духовку, время выпечки - 25-30 минут. Готовая выпечка получается не очень высокая, готовность проверяем шпажкой.
Пока основа пропекается можно сделать глазурь. Растопить на водяной бане плитку шоколада и смешать с ложкой растительного масла и дроблёными орехами.
Достав из духовки готовую основу, даём немного остыть, снимаем кольцо или выкладываем из формы на широкое блюдо.
Покрываем сверху орехово-шоколадной глазурью и даём остыть.
Всё! Нарезаем и угощаемся! Хорошо ещё сюда сделать кремовую прослойку, но такая основа, что это и не заметили. Сочный, как говорят "влажный" и нежнейший торт. Глазурь с орехами прекрасно его дополняет.
Готовьте, пробуйте. Рецепт проверенный - это очень вкусно:)
Буду искренне рада, если вам понравится и желаю всем своим читателям приятного угощения и хорошего настроения!)
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ -