Представьте себе, этого лук настолько холодостоек, что даже заморозков не боится.
Убирать порей можно с середины сентября выборочно - соберите растения, которые уже явно не успеют дойти до тех параметров, которые есть в описании сорта. Эти невызревшие растения можно сразу использовать в пищу или заморозить. А остальные оставьте на грядках - пусть еще набирают массу и полезные вещества.
Крупный порей можно убирать в октябре и даже позже, если не ожидаются морозы. Такой лук будет храниться свежим в прохладе до самой весны. Только постарайтесь выкопать его аккуратно, не повредив, лучше всего вилами. Затем просушите несколько часов на воздухе (в сухую погоду).
Чем толще стебель порея, тем дольше он будет храниться. А те стебли, что выросли тонкими, лучше переработать - в обычном хранилище они высохнут. Например, нарезать кольцами и насушить или заморозить.
Лучший способ длительного хранения порея
Сделайте так: кондиционные (толстые) стебли с корнями поместите в высокие емкости (любые), насыпав на дно Торф низинный Огородник и присыпав им корни. Слегка увлажняйте торф весь период хранения. Разместите лук вертикально, плотно друг к другу. В таком виде и в прохладе (низкая положительная температура) даже в темноте лук будет отлично храниться и даже немного продолжит рост. Этот способ хранения позволяет хранить порей до апреля. В темноте, кстати, стебель получится отбеленным, что нам и нужно.
*** Ознакомиться с АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ Вы можете по этой ссылке.
*** ВЫГОДНЕЕ приобретать товары оптом - читайте об этом здесь.
***Где приобрести товары В РОЗНИЦУ, смотрите на этой карте.
*** СПАСИБО, что читаете! Подписывайтесь на канал “Фаско. Клуб садоводов”, чтобы не пропустить новые публикации!