Интересно наблюдать как на рынке крафта некоторые пивоварни начинают выделяться. Кто-то, как например Plague Brew, специализируется на исторических стилях, кто-то, как HopHead Brewery, варит всякие супы и дикие гозехи. А наш сегодняшний обозреваемый из LiS Brew выделяется не только дизайном этикетки, но и тарой - даже далёкий от мира крафта человек вряд ли пройдет мимо такого) Как же обстоят дела со вкусом сейчас проверим. Вперёд.
Оформление встречает нас советскими мотивами. Дизайнеры явно вдохновлялись этикеткой какого-то напитка из страны самых счастливых рабочих. Правда я теряюсь в догадках какого именно, ибо родился на закате империи. Может вы в комментах подскажете?
Зато легко узнаю девушку - это Одри Хепбёрн. Изображение иконы голливудской киноиндустрии дело рук немецкого современного художника Майкла Мёбиуса, любителя прилепить бубль гум к знаменитости.
Изображение с надувающей пузырь Одри создано совсем недавно, в 2019 году, но уже стало мегапопулярным - в инете полно постеров, чехлов и прочих подушек с изображением кинодивы. Теперь она даже на пиве)
Правда у нас не совсем пиво. Вообще, заявлена медовуха, но сварили мид как пиво, то есть из солода. Впрочем, отсутствие хмеля снова качает маятник в сторону медового напитка) Получается какая-то эклектика, такая же как и в дизайне - то СССР, то современное искусство. Вот и краткое описание снова кидает нас в эпоху, когда "пиво было вкуснее":
Врываемся в осень с новинками!) Как говорил кот в мультфильме «Возвращение блудного попугая»: Эх вы, серость! Это же Бубльгум!
Все же помнят упитанного ленивого кота?)
Далее цифры.
ТТХ
Напиток пивной непастеризованный нефильтрованный неосветленный Mead Бубльгум "Спешл Эль 6" ("Special Ale 6")
- Стиль - мид.
- Алкоголь - 6.0%. Плотность - 14.0%. Объем - 0.33 л.
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, мёд, сироп "Бабл-Гам", дрожжи пивные.
- Свежесть на момент пробы - прошло 8 месяцев из 6 (да-да)
- Производитель - ООО "Мистер ЛиС", СПб .
- Где, по чём - 290 руб в разливайке Telmann в СПб (на октябрь 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 3.4 из 5 (на октябрь 2022 г.).
Прикиньте, похоже я купил просрочку... банка уже два месяца как того (на крышке дата затерта, но вроде виднеется 22.02.2022, а сейчас конец октября). Сей факт выяснился на этапе написания этих строк, поэтому долго думал - пробовать или всё-таки не нужно. Решил рискнуть, тем более тест просрочки показал, что при нормальном хранении вкус меняется не сильно и даже не всегда в худшую сторону. Но обещаю - если найду свежак, перепробую и отпишусь.
Наливаем уж...
Присматриваемся и принюхиваемся
Пена не смогла, а цвет совершенно не пивной, какой-то кислотный, оранжево-фиолетовый, наверное у такого колора даже есть своё обозначение)
А как пахнет..... Идёт мощнейшая жвачка, BomBibom, Live Is, какая-то оттуда. Причем резинка не химозная, если конечно так можно говорить о жвачке. Правда это всё. Если б дали понюхать вслепую, то ни разу бы не подумал ни про пиво, ни про медовуху)
Заливаем
Карбона почти ноль, а тело полное, правда сладковатое. Во вкусе на переднем плане снова "Бомбибом", но он такой..... будто уже кончается. За жвачкой виднеется игра легкой хлебности корочки белого хлеба и мёда. Мёд нормальный, натуральный, также нехимозный. И несмотря на отсутствие хмеля горечь в наличии - она образуется уже далеко в горле и снова напоминает жвачку, которая уже распадается...... ну вы поняли. И это не всё, внезапно через какое-то время там же появляется согревающий эффект, как от имбиря.
Мысли
Сложно такое оценивать. Прикольно и как минимум стоит попробовать. В минусах не оч приятная распадающаяся жвачка под конец глотка и чуть перебор со сладостью, но я тот ещё хейтер переслащенных напитков. В целом же, это выглядит скорее собранно, цельно и гармонично, чем нет.
Короче, смысл имеется, а необычная тара его увеличивает, меня она приколола)
P.S. Сабж с недавних пор доступен в питерских Винлабах, правда уже в обычных банках...
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена