В ходе рейдов взяты пробы мяса и мясной продукции. Все образцы исследованы в лаборатории, сообщает ГТРК-Калуга.
С начала года сотрудники калужского управления Роспотребнадзора выявляют некачественное мясо в регионе. Проверено уже 150 магазинов, а также крупное мясоперерабатывающее предприятие. Иследования показали, что в целом жители получают качественный продукт.
Однако совсем без нареканий не обошлось. Так в лаборатории специалисты оценили 55 образцов продукции. По санитарно-гигиеническим показателям у них все в рамках нормы. Но 62 образца отправили на исследования по микробиологическим показателям и здесь уже все оказалось не так гладко. 8 образцов проверку не прошли.
Виновных привлекли к ответственности. Проверки Роспотребнадзора продолжаются.
