Сладость или гадость? 🎃 С Хэллоуином всех, кто отмечает этот заморский праздник! Пироги напекли, суп-пюре сварили, зловещие рощицы вырезали, а тыквы в доме меньше не стало? Гадаете, куда еще приспособить этот сладкий овощ? Ну так законсервируйте витамины и пейте сок зимой. А мы расскажем, как это сделать.
Кстати, тыква и морковь снижают риск появления онкологии, продлевают юность и очищают организм от всякой пакости. К пользе оранжевых плодов еще вернемся в конце статьи. Не переключайтесь )))
Ингредиенты
- Мякость тыквы — 1 кг (на размер тыквы не смотрите, большая часть веса приходится на кожуру)
- Морковка — 500 г (3-4 штучки)
- Вода — 2,5 л (примерно 10 стаканов)
- Сахар — 800 г
- Лимонная кислота — 1 ч. л.
Приготовление тыквенно-морковного сока
- Нарежьте овощи кусочками и закиньте в кастрюлю. Налейте 400 мл воды, добавьте сахар и перемешайте.
- Варите под крышкой на среднем огне, пока продукты не станут мягкими. Далее блендером превратите их в пюре.
- Влейте в получившуюся полезную кашицу 2 литра воды и перемешайте. Всыпьте лимонную кислоту и доведите сок до кипения. Варите и помешивайте 5 минут.
Снадобье готово. И к хэллоуинскому столу отлично зайдет, и зимой пользу принесет 👍
Сок вместо витаминов
Овощи разве что кости не вправляют))) Все остальное делают на ура.
👉 Тыква
— естественное средство для очищения организма. Состоит из:
- 90 % воды
- 10 % — витамины А, С, В, В2, Е, РР, Т, каротин, белок, клетчатка, минералы, сахар.
Выпил тыквенного соку — и не надо никаких покупных витаминов ))) Врачи рекомендуют тыкву при туберкулезе, для улучшения зрения и пищеварения. А еще корнеплод:
- Способствует регенерации клеток печени.
- Выводит холестерин.
- Укрепляет сердечную мышцу, снижает давление.
- Является «мягким» средством для работы почек, сердца, желудка у детей.
- Имеет антиоксидантные свойства.
- Препятствует появлению первых морщин.
👉 Морковь
А теперь посмотрим, на что способна морковка )) В медицине овощ применяется при авитаминозе. Состоит из:
- каротина — вещества, которое превращается в витамин А;
- витаминов В, Е, РР, К, аскорбинки;
- минералов — калия, фосфора, цинка, хрома, никеля, железа, меди, йода и фтора.
Оглашаем все плюсы поедания морковки:
- Снижается уровень холестерина и увеличивается поток крови в сосудах.
- Проявляются антисептические и антибактериальные способности.
- Улучшается работа пищеварительной системы.
- Нормализуется уровень сахара в крови.
- Лечатся кожные заболевания.
Ну вы поняли: варите тыквенно-морковный сок по нашему рецепту и будете здоровы!))) Витамины, молодость, иммунитет вам обеспечены 😉
А еще лучше делать сок холодного отжима, об этом расскажем позже. Подписывайтесь на канал!