Друзья всем большой привет. Поскольку я очень сильно люблю сыр, поэтому сегодня я решила приготовить вкуснейшие лепёшки с сыром. Они прекрасно подходят для завтрака, а готовятся за считанные минуты. Пошли готовить.
📕Рецепт:
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- сыр (у меня полу твёрдый) или творог - 200-300 г.
- 1 яйцо
- щепотка соли
- сливочное масло (для смазывания сковороды)
- мерный стакан = 250 мл.
👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️
Итак в яйцо добавляем щепотку соли и немножечко взбиваем. Дальше сюда выливаем молоко, снова взбиваем.
Затем потихонечку добавляем муку.
Теперь осталось добавить сыр натёртый на крупной терке. Вместо сыра можете ещё добавить творог или смешать всё вместе, и творог и сыр. Перемешиваем.
Теперь хорошо разогретую сковородку смазываем сливочным маслом (немножко) и выливаем половину нашего теста. Разравниваем лопаткой, у меня сковородка диаметром 24 сантиметра.
У меня получится из этого количества теста две лепёшки. Всё разровняли, жарим на среднем огне. Как только всё подрумянилось, переворачиваем и обжариваем уже на другой стороне до готовности.
Лепёшка готова, перекладываем её в тарелку и начинаем жарить вторую лепёшку. При желании можете ещё смазать сливочным маслом.
Друзья, получается невероятно вкусная, сырная лепёшка, очень мягкая, нежная. Идеальный завтрак для любителей сыра, кто любит сыр, от такого завтрака не откажется.
Такой аромат сейчас стоит обалденный на кухне. Друзья действительно очень вкусно, всем рекомендую приготовить по этому рецепту.
✨Если вы хотите, чтобы эта лепёшка была потолще, значит можете вылить на сковородку всё тесто, но единственное, что тогда нужно будет её дольше готовить. А так это у меня заняло буквально 5 минут. Я вам желаю приятного аппетита и все пока.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️
#лепёшкиссыром #ленивыйхачапури #хачапуринасковороде #еда #миксрецептов