Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. На мой взгляд, самым беспроигрышным и быстрым в приготовлении блюдом является картошка в любом исполнении. Вот сегодня мне захотелось приготовить картошку с грибами.
Всё максимально просто. Картофель хорошо промываем. Чистим от кожицы и ставим варить. Картофель выбираем средних размеров, поэтому варить будем целую.
Как только вода закипит, картофель варим 10 минут. Перекладываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
На сковородке растапливаем сливочное масло.
Перекладываем в масло картофель, аккуратно перемешиваем, обязательно солим. Накрываем крышкой и готовим ещё 5 минут.
После добавляем грибы и репчатый лук. Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности.
Грибы у меня мелкие, поэтому их не резала на пластинки.
Через 10 минут, проверяем грибы и картофель на готовность. Посыпаем специями, мелко порубленным чесноком.Выключаем огонь и оставляем на 5 минут, чтобы картошка и грибы пропитались специями.
Блюдо готово. Посыпаем зеленью и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.
В первом закреплённом комментарии найдёте список ингредиентов.