Маринад для диетического цыпленка очень прост.
Потребуется смешать всего лишь сметану с солью.
Обмазываю хорошо обработанного цыпленка.
Накрываю пищевой пленкой и оставляю на один час при комнатной температуре.
Для второго маринада к сметане добавляю соль, соус терияки, сладкую паприку и молотый чили, куркуму и прованские травы.
Перемешиваю все ингредиенты.
Обмазываю хорошо корнишоны и снаружи и внутри и так же, оставляю мариноваться в течение часа при комнатной температуре.
Чтоб не использовать два противня, я буду запекать в одном, но предварительно делаю перегородку из пергаментной бумаги. Это для того, чтоб на диетическую курочку не попал сок от недиетических.
Выкладываю цыплят на противень и отправляю в разогретую до 180°С духовку на 1 час.
Подавать цыплят буду с овощным салатом.
Вкуснейшие цыплята в духовке готовы.
Приятного аппетита.
