Самый простой рецепт приготовления сырников! Полезный завтрак для всех! Сырники из творога содержат мало муки, и это делает их нежными, мягкими и воздушными! Можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке! Доступные продукты, быстрое приготовление, нежнейший вкус - залог идеального завтрака!
Ингредиенты:
- творог - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- сахар - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- мука - 40 гр
- растительное масло- для жарки
Выложить творог в глубокую миску. Добавить соль, сахар, по желанию, можно еще добавить ванильный сахар.
Одно яйцо немного взбиваем, чтоб белки и желтки соединились.
Добавить к творогу взбитое яйцо, хорошо перемешать.
Добавьте просеянную муку, тщательно перемешать. Если тесто получается вязким, то добавьте еще немного муки. Творожное тесто оставьте на 10-15 минут, чтоб клейковина в муке разошлась.
Стол присыпьте немного мукой, выложите тесто колбаской. Разделите тесто на части в зависимости от желаемого размера сырников.
Каждую часть теста скатайте в колобок, затем прижмите, чтобы получился круглый сырник. Если тесто прилипает к рукам, присыпайте их мукой.
На сковороде разогрейте растительное масло, выложите сырники. На среднем огне обжарьте сырники с двух сторон до румяного цвета.
Подавайте сырники со сметаной, джемом, вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Буду рада если подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите отзыв!
Благодарю!